Baza čierna Kvet
Baza čierna – kvet
Baza čierna (Sambucus nigra) patrí medzi najznámejšie a najobľúbenejšie rastliny strednej Európy. Rastie ako rozložitý ker alebo menší strom a prirodzene sa vyskytuje na okrajoch lesov, popri cestách, v živých plotoch aj v záhradách. Na prelome jari a leta rozkvitá množstvom drobných krémovo-bielych kvetov usporiadaných do veľkých súkvetí, ktoré sú typické svojou intenzívnou sladkou vôňou.
Kvety bazy sa zbierajú v období plného rozkvetu a po šetrnom sušení si zachovávajú svoju charakteristickú arómu aj prirodzenú farbu. Už po stáročia patria medzi tradičné byliny využívané na prípravu domácich bylinných nálevov.
Chuť
Skladovanie
Jemná, kvetinová a prirodzene sladkastá. Nálev vyniká bohatou medovou vôňou s ľahkými ovocnými tónmi a sviežim kvetinovým charakterom. Má príjemne hladkú chuť a dlhý, harmonický záver.
Príprava
1–2 čajové lyžičky sušeného kvetu zalejte 250 ml vody s teplotou 95–100 °C. Nechajte lúhovať 8–10 minút a následne sceďte.
Zloženie
100 % baza čierna – kvet (Sambucus nigra flos).
Skladujte na suchom a tmavom mieste, v dobre uzavretom obale, aby si kvet zachoval svoju prirodzenú vôňu a kvalitu.
Balenie: 50 gramov. Cena za balenie 4.60 €. Cena za 1 kg 72 €.
Balenie: 200 gramov. Cena za balenie 12.80 €. Cena za 1 kg 64 €. (Cenovo veľmi výhodné rodinné balenie).
